Enrico Serafino - Canale CN

Fondata da Enrico Serafino nel 1978 a Canale. Nel 1990 Enrico Serafino inizia a modernizzare la cantina, e dal 2002 il vino viene prodotto seguendo nuove tecniche, dalla spremitura delle uve all’imbottigliamento. La produzione include: la linea Classica con Barbaresco, Barbera e gli Spumanti Metodo Classico Alta Langa, di uve chardonnay e pinot nero.