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COLOMBO, ALTA LANGA DOCG ROSE' RISERVA BRUT, 2016, 12,5% vol., 75 CL.
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COLOMBO, ALTA LANGA DOCG ROSE' RISERVA BRUT, 2016, 12,5% vol., 75 CL.
CANTINA: Cascina Pastori ha sede a Bubbio (AT). Dal 2004 la famiglia Colombo e l'enologo Riccardo Cotarella lavorano per raggiungere i più alti standard qualitativi.
NOTE DEL PRODUTTORE: La nostra filosofia è valorizzare l'uva Pinot Nero tipica della Langa Astigiana con tecniche di produzione ecosostenibili.
PERCHE' ACQUISTARLO: Ottenute da sole uve Pinot Nero, rifermentata in bottiglia seguendo i principi del Metodo Classico, ha un riposo di 60 mesi su lieviti.
ABBINAMENTI: Perfetto come vino da aperitivo o da abbinare a piatti leggeri a base di pesce e formaggi freschi.
COME DEGUSTARLO: Color rosa scarico con perlage fine e corposo, profumo di lamponi e fragoline di bosco, un equilibrio tra freschezza e morbidezza con echi floreali in chiusura.
VITIGNO: 100% PINOT NERO
TIPOLOGIA: SPUMANTE METODO CLASSICO
TEMPERATURA: 8°-10°
DENOMINAZIONE: ALTA LANGA DOCG
PAESE: ITALIA
REGIONE: PIEMONTE
2000000009445
Riferimenti Specifici
COLOMBO, ALTA LANGA DOCG ROSE' RISERVA BRUT, 2016, 12,5% vol., 75 CL.
Cascina Pastori ha sede a Bubbio (AT). Dal 2004 la famiglia Colombo e l'enologo Riccardo Cotarella lavorano per raggiungere i più alti standard qualitativi. Perfetto come vino da aperitivo o da abbinare a piatti leggeri a base di pesce e formaggi freschi.