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QUARTA EMERA, ANIMA DI NEGROAMARO, 2018, 15% Vol., 75 cl
Il Quarta Emera Anima di Negroamaro è un vino rosso intenso e complesso, ottenuto dalle uve della varietà Negroamaro, una delle più rappresentative del territorio pugliese. Dal colore rubino scuro con riflessi violacei, al naso si percepiscono note di frutti rossi, spezie e vaniglia.Il palato è strutturato, morbido e vellutato, con un finale persistente.
La maturazione avviene in botti di rovere francese per almeno 12 mesi e ulteriori 6 mesi in bottiglia. Si abbina perfettamente a piatti di carne, formaggi stagionati e salumi. Un vino ideale per le occasioni speciali o per una serata in compagnia di amici.